Sieben Berge SIEBEN BERGE Warenwirtschaft

Warenwirtschaft

Bestandsstichtag 17.09.2026, 07:50 Uhr. · 9 Rohkaffees aktiv.

Rohkaffee wird knapp

BohneBestand kgHinweis
Peru Arabica 0,000 unter 50 kg — dringend nachbestellen
Vietnam Robusta 0,000 unter 50 kg — dringend nachbestellen

Aufkleber werden knapp

28 Etiketten unter 200 Stück, die zwanzig knappsten:
EtikettBestandHinweis
N°7 Wolkenburg Classic Dose 175 g – Rückseite -10 unter 100 — dringend nachbestellen
N°1 Farmers Gold 500 g – Vorderseite -8 unter 100 — dringend nachbestellen
N°911 Race Edition Dose 175 g – Rückseite -8 unter 100 — dringend nachbestellen
N°1 Farmers Gold 500 g – Rückseite -8 unter 100 — dringend nachbestellen
N°7 Wolkenburg Classic Dose 300 g – Rückseite -7 unter 100 — dringend nachbestellen
N°911 RACE EDITION Espresso Bar Mischung incl. Eimer 1000 g – Rückseite -5 unter 100 — dringend nachbestellen
N°911 RACE EDITION Espresso Bar Mischung incl. Eimer 1000 g – Vorderseite -5 unter 100 — dringend nachbestellen
N°911 Race Edition Dose 500 g – Rückseite -4 unter 100 — dringend nachbestellen
N°911 Race Edition Dose 100 g – Rückseite -2 unter 100 — dringend nachbestellen
N°7 Wolkenburg Classic Dose 500 g – Rückseite -2 unter 100 — dringend nachbestellen
N°911 Race Edition Dose 300 g – Rückseite -1 unter 100 — dringend nachbestellen
N°7 Wolkenburg Classic Dose 100 g – Rückseite -1 unter 100 — dringend nachbestellen
N°7 Wolkenburg Classic 3000 g – Vorderseite 0 unter 100 — dringend nachbestellen
N°7 Wolkenburg Classic 2000 g – Rückseite 0 unter 100 — dringend nachbestellen
N°7 Wolkenburg Classic 2000 g – Vorderseite 0 unter 100 — dringend nachbestellen
N°7 Wolkenburg Classic Dose 1000 g – Rückseite 0 unter 100 — dringend nachbestellen
N°7 Wolkenburg Classic Eimer Kaffeebohnen LEH 1000 g – Rückseite 0 unter 100 — dringend nachbestellen
N°911 Race Edition Dose 1000 g – Rückseite 0 unter 100 — dringend nachbestellen
N°11 Rosenau 250 g – Rückseite 0 unter 100 — dringend nachbestellen
N°11 Rosenau 500 g – Rückseite 0 unter 100 — dringend nachbestellen

Zu den Etiketten

22 Etikettenantrage warten auf Bestätigung. Zur Bestandskorrektur
Tägliche Arbeit
Produktion
Röstblatt hochladen, Abpackungen buchen, Beutel scannen.
Rohkaffee
Bestand der Bohnen, Wareneingänge, Röstungen, Mischungsrezepturen.
Röstplanung
Röstpläne anlegen, Röstblatt als CSV erzeugen, Rohkaffee abziehen.
Lager
Bestand je Lagerort, Ware ins Bistro oder zu LEH umbuchen.
Etiketten
Bestand der Aufkleber. Verbrauch läuft automatisch beim Abpacken.
Auswertung
Bestandsliste
Druckbare Liste aller Bestände, auf Wunsch mit Zählspalte für die Inventur.
Loser Röstkaffee
Kilogramm je Kaffee, aufgeschlüsselt nach Röstungen und Abpackungen.
Shopify-Status
Bestellungen, Retouren und nicht zugeordnete Artikel aus dem Onlineshop.
Shopify-Zuordnung
Varianten aus dem Shop mit euren Produkten verbinden. Ohne Zuordnung wird nichts abgebucht.
Verwaltung
Lightspeed-Import
Monatsbericht aus dem Bistro als CSV hochladen und Artikel zuordnen.
PASSWORT
Bestandskorrektur
Anfangsbestände ändern, Verbrauch, Schwund und Bruch buchen. Alles wird protokolliert.
PASSWORT
Einrichtung
Legt Tabellen, Dosen und Etiketten per Knopfdruck an. Zeigt, was noch fehlt.

Kurz gefasst

Jede Warenbewegung wird genau einmal gebucht. Rote Zahlen bedeuten nicht Fehler, sondern eine fehlende Buchung — meist ein Anfangsbestand oder ein Röstblatt, das noch nicht hochgeladen wurde. Falsch gebucht? In der Röstplanung und im Rohkaffee lässt sich jede Buchung mit „Rückgängig“ zurücknehmen.